Matronan Frösunda

Vecka 49

Öppettider vardagar 10:30 - 13:30

Dagens från 105 kr

I lunchen ingår filtrerat vatten, mixsallad, bröd, smör

​

Måndag​

• Viltskavsgryta med champinjoner, potatispuré, rårörda lingon och enbärsinlagsgurka

• Örtcrustad fiskfilé med citron och dragonsås, kokt potatis, ärtor och rädisa

​

Tisdag

• Pljeskavica med bea, ajvar och gräddfil, serveras med råstekt potatis

• Fish n Chips med remoulad, citron, picklad rödlök och dillsallad

​

Onsdag

• Stekt schnitzel med rostad vitlökssmör, rödvinssky, ugnsbakad potatis, citron och bönor

• Pocherad lax och sej med vitvinssås, handskalade räkor och sockerärtor, serveras med potatisstomp

​

Torsdag

• Chicken Tandoori med ris, rajta och rostade grönsaker

• Pestocremebakad laxfilé med soltorkadetomatkrossad potatis broccoli och citron

​

Fredag

• Kalv Tri Tip med bea, tryffelsky, rotrfruktsgratäng och fetaostsallad

• Stekt sejrygg med skagen, kokt potatis, citron och syrad polkabeta

​

Hela Veckan:

• Pulled Pork med mango- & koriandersalsa, pitabröd (G) & mixsallad 105 kr

• Fisk- & skaldjursgryta med saffransaioli, handskalade räkor & parmesan 125 kr

• Vegetarisk Fetaostsallad (L) med senapsvinaigrette, picklad rödlök, kikärtor, rödbeta & rostade frön 105 kr

• Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan 115 kr

• Caesarsallad med handskalade räkor, citron & parmesan 125 kr

• Sallad med tonfiskröra, parmesan, ägg, oliver, picklad rödlök & soltorkad tomat 109 kr