Matronan Frösunda

Dagens varma 

Öppettider vardagar 10:30 - 13:30

Dagens: 105 kr

I lunchen ingår filtrerat vatten, mixsallad, bröd, smör, kaffe & sötsak

​

​

Måndag

• Yakiniku på högrev med jasminris, sesamrostad pac choi och rotfruksgari

• Laxfilé med tomat & basilikasås, kantarellrisotto samt rucolasallad

​

Tisdag

• Oxjärpar med gräddsås, rårörda lingon, persiljeglaserad brysselkål och potatispuré

• Pepparrotsbakad sejfilé med smörslungade betor, friterad kapris och kokt potatis

​

Onsdag

• Stekt schnitzel med kaprissmör, rostad potatis, rödvinssky och frästa haricotvertes

• Sotad Laxfilé med gräddkokt spetskål, grön ärtpesto, citron och kokt potatis

​

Torsdag

• Chili-& citron marinerad kycklingfilé med rödvinskokta champinjoner samt grönkåls-& potatiskaka

• Fricassé på lax & kolja med saffranssås, handpillade räkor, broccoli och pilaffris

​

Fredag

• Chipotlestekt Kalv Tri tip med rostad majs, bearnaisesås, bakad potatis samt tomatsallad

• Crispy Cod med dansk remoulad, dillkokt potatis och syrlig cruditeé

​

Hela Veckan:

• Pulled Pork med mango- & koriandersalsa, pitabröd (G) & mixsallad 99kr

• Fisk- & skaldjursgryta med saffransaioli, handskalade räkor & parmesan 125 kr

• Vegetarisk Fetaostsallad (L) med senapsvinaigrette, picklad rödlök, kikärtor, rödbeta & rostade frön 105 kr

• Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan 109 kr

• Caesarsallad med handskalade räkor, citron & parmesan 125 kr

• Sallad med tonfiskröra, parmesan, ägg, oliver, picklad rödlök & soltorkad tomat