Matronan Frösunda

Vecka 39

Öppettider vardagar 10:30 - 13:30

Dagens från 105 kr

I lunchen ingår filtrerat vatten, mixsallad, bröd, smör

​

Måndag​

• Yakiniku på entrecote med jasminris, purjolök, krämig kålsallad och sesamfrön

• Kokt laxfilé med kräftstjärtshollandaise, kokt potatis och citron, serveras med dill samt bakad tomat

​

Tisdag

• Helstekt fläskfilé med kantarellsås, rostade rotsaker, picklad rödlök samt spenat

• Fisktaco i tortillabröd med ris, guacamole och mangosalsa

Onsdag

• Stekt schnitzel med vitlökssmör, rödvinssky och rostad potatis, serveras med ärt och bönsallad

• Pocherad koljafilé med vitvinsstuvad spetskål, örtkrossad potatis och rädissallad, toppas med rostade frön

​

Torsdag

• Citron och chilistekt kycklingbröst med smashed potatoes, choronsås samt en liten grekisk sallad

• Fetaostbakad laxfilé med varma betor, citron och dillkokt potatis

​

Fredag

• Nattbakad högrev med potatisgratäng, tryffelssky och fredagsbea, toppas med spenatsallad

• Ugnsbakad sejfilé i grön curry, serverad med wokade grönsaker och jasminris

Hela Veckan:

• Pulled Pork med mango- & koriandersalsa, pitabröd (G) & mixsallad 105 kr

• Fisk- & skaldjursgryta med saffransaioli, handskalade räkor & parmesan 125 kr

• Vegetarisk Fetaostsallad (L) med senapsvinaigrette, picklad rödlök, kikärtor, rödbeta & rostade frön 105 kr

• Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan 115 kr

• Caesarsallad med handskalade räkor, citron & parmesan 125 kr

• Sallad med tonfiskröra, parmesan, ägg, oliver, picklad rödlök & soltorkad tomat 109 kr