Matronan Frösunda

Dagens varma - Vecka 4

Öppettider vardagar 10:30 - 13:30

Dagens från 105 kr

​

I lunchen ingår filtrerat vatten, mixsallad, bröd, smör

​

Måndag

• Limebladsstekt kycklingfilé med grönsaker i röd curry, Pak choi och jasminris

• Pankostekt koljafilé med sås verté, curry stekt äpple och dillkokt potatis

Tisdag

• Tomat-& purjolöksgratinerad sejfilé med vitvinssås, västerbottenost stompad potatis och friterad grönkål

• Pannbiff med pepparsås, klyftpotatis samt tomat, rucola-& fetaostsallad

Onsdag

• Stekt Schnitzel med frästa haricotsverts, örtsmör, rödvinssky och rostad potatis

• Laxfilé med dillhollandaise, kokt potatis samt en sallad med kräftstjärtar, sockerärtor & dill

​

Torsdag

• Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré

• Fiskgratäng med räkor, saffransås, ugnsbakad purjolök och krossad potatis

Fredag

• Nattbakad Kalv tri tip med rosmarinsky, potatisgratäng och rostad tomat

• Fish-& chips med skarpsås, klyftpotatis, citron och babyspenat

​

Hela Veckan:

• Pulled Pork med mango- & koriandersalsa, pitabröd (G) & mixsallad 105 kr

• Fisk- & skaldjursgryta med saffransaioli, handskalade räkor & parmesan 125 kr

• Vegetarisk Fetaostsallad (L) med senapsvinaigrette, picklad rödlök, kikärtor, rödbeta & rostade frön 105 kr

• Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan 115 kr

• Caesarsallad med handskalade räkor, citron & parmesan 125 kr

• Sallad med tonfiskröra, parmesan, ägg, oliver, picklad rödlök & soltorkad tomat 109 kr