Matronan Frösunda

Vecka 39

Öppettider vardagar 10:30 - 13:30
Dagens från 105 kr
I lunchen ingår filtrerat vatten, mixsallad, bröd, smör

Måndag​

  • Yakiniku på entrecote med jasminris, purjolök, krämig kålsallad och sesamfrön
  • Kokt laxfilé med kräftstjärtshollandaise, kokt potatis och citron, serveras med dill samt bakad tomat

Tisdag

  • Helstekt fläskfilé med kantarellsås, rostade rotsaker, picklad rödlök samt spenat
  • Fisktaco i tortillabröd med ris, guacamole och mangosalsa
 

Onsdag

  • Stekt schnitzel med vitlökssmör, rödvinssky och rostad potatis, serveras med ärt och bönsallad
  • Pocherad koljafilé med vitvinsstuvad spetskål, örtkrossad potatis och rädissallad, toppas med rostade frön

Torsdag

  • Citron och chilistekt kycklingbröst med smashed potatoes, choronsås samt en liten grekisk sallad
  • Fetaostbakad laxfilé med varma betor, citron och dillkokt potatis

Fredag

  • Nattbakad högrev med potatisgratäng, tryffelssky och fredagsbea, toppas med spenatsallad
  • Ugnsbakad sejfilé i grön curry, serverad med wokade grönsaker och jasminris

 

Hela Veckan:

  • Pulled Pork med mango- & koriandersalsa, pitabröd (G) & mixsallad 105 kr
  • Fisk- & skaldjursgryta med saffransaioli, handskalade räkor & parmesan 125 kr
  • Vegetarisk Fetaostsallad (L) med senapsvinaigrette, picklad rödlök, kikärtor, rödbeta & rostade frön 105 kr
  • Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan 115 kr
  • Caesarsallad med handskalade räkor, citron & parmesan 125 kr
  • Sallad med tonfiskröra, parmesan, ägg, oliver, picklad rödlök & soltorkad tomat 109 kr